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藏红花吃法与食用的注意事项

 藏红花虽为良药,但它的副作用也不可小视。如果没有气血淤积的人成天服用这种药,就可能导致破血(即皮肤容易破溃出血)的发生。藏红花还有一个作用,就是促进流产,所以孕妇和想要宝宝的女性也不能服食藏红花。藏红花长期以来一直被作为民间的堕胎药,历史悠久。(避孕无效,增加流产几率)不过产后可用于补血。

藏红花吃法与食用的注意事项

藏红花吃法多样,有人喜欢拿藏红花泡茶、泡酒,但很多的朋友喜欢将藏红花与其它食材或者药材一起吃,想更全面的补充所需的营养。但是,藏红花一般单方入药,建议大家不要将藏红花和其他药材一起吃。

藏红花吃法与食用的注意事项

特别是要注意不要和茶叶、其他活血化瘀或抗凝药物以及大补类药材同食

1、茶叶

藏红花不能与茶叶一起喝。藏红花一般单方入药,藏红花泡茶是,我们建议单泡。最好不要和茶叶一起冲泡,茶叶水会影响藏红花的吸收和疗效,要避免一起喝。

2、其他活血化瘀或抗凝药物

藏红花通络活血的效果已经非同一般了,所以服用藏红花期间最好避免服用其他活血化瘀和抗凝的药物,如川芎、丹参、肠溶阿司匹林、华法林、肝素等,以免引起出血。

3、大补类药材

大补类药材如红参、鹿茸等补气血类药材,藏红花性平,活血养血效果佳,如果和这些“火力”强劲的药材一起服用,极容易上火。特别是体质偏热的人在服用藏红花的时候,更不能同是服用这些大补类药材了。

藏红花不能和以上的食物同食,不是说不能和任何食材搭配的,其实还有很多绝佳的搭配,如藏红花蜂蜜水、藏红花蔬菜粥、藏红花全麦面包、藏红花海鲜饭、藏红花乌鸡汤……

此外,每一次服用藏红花,最好在10克以内,因为有实例记载,由于藏红花对神经系统有较强的兴奋作用,所以有人服用大量藏红花后,出现因为兴奋过度而导致的头晕等症,更有敏感体质者出现了过敏性荨麻疹和皮疹。

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